2015年5月6日

荒野台南友善大地實踐家 初登場記實分享~ 自然農場召集人/盧清瑞(水牛)/ 荒野台南解說員


緣起
   2014年底荒野台南的年度願景想更積極將課堂上傳習的友善大地、愛護地球理念、知識,走出延伸到野地、農田進行戶外實作,讓知道、想作,進而實地施作,更貼切的讓理想落實。
   善循環會流轉,荒野長期來努力播灑的種子終於萌芽了,由於荒野發出善的訊息,地主們的紛紛響應,友善大地實踐家工作團隊終於誕生:


永續與決心\
   環保、經濟、社會是永續經營的荷包蛋法則,【友善大地實踐家工作團隊】是結合社會有心志士,或親子或個人,以節能環保愛地球為出發點,運用友善大地的施作手法,生產出自然健康的食材,近期規模小產量少由施作夥伴及家庭分享,並作食農教育,遠期規模大產量多將可成立農夫市集供應社會大眾無毒健康的食材,在充斥黑心有毒食物的市面,友善大地的實踐別具意義。也因為有未來結合在地提供自然、健康、無毒的健康食材的小農成立自然農作市集的想望,讓我們【友善大地實踐家工作團隊】的夥伴們更有決心邊學邊作,未來成為自然農作專家;邊作善事邊吃好食材,各個家庭幸福又健康,而擴散的效應將會使大眾更健康,大地更美好。



在摸索中學習
   有善意的動機,有滿腔的熱枕,有激昂的情境,這是啟動日誓師的現況,但實作了又逬出更多火花,既精采又好玩:有人第一次插秧高興得快哭了、有人已經提前沉浸在收割的喜悅中;在椰樹腳自然農場那端,孩子們在生態池抓小魚比賽已滾濕一身、煮婦們尚不知菊苣是局部採收葉子而一次性把整顆給割了,一區的紅蘿蔔也可幾乎毀在小孩為了搶看小山羊的路徑上,15顆鴨蛋一夕之間全丟了?想知道答案嗎?請閱讀下一次的分享。



濃濃的思田情

荒野台南專職秘書/黃德秀(甘蔗)
小時候父親是職業軍人,偶爾放假才能回家,母親外出工作,所以住在外婆家後方的我們,總是會跟著外公外婆坐著牛車到田裡,外公有兩塊田,一塊旱種,一塊種植水稻。我沒有辛苦跟著耕種的經驗,只有幫忙看著煮給豬食用的爐灶顧顧火、用餘火烤番薯、三合院中曬太陽的稻穀、剝花生賺零用錢、驚喜地看著外公幫牛接生的種種甜美回憶。
小學搬家後,每次回外婆家總要經過外公種植的水稻田,常常都可以看到道路兩旁的金黃色稻穗隨風搖曳,這是我對農田的印象,雖然一直與農田很近卻從未務農,也不知務農的辛苦,但卻對農田有一種濃濃的思念,也是對外公外婆的懷念。

多年前,加入荒野,開始對環境有一些些意識,所以最近幾年,回到成長的家鄉,總特意繞往外婆家,去看這一片曾經披著黃金綢衫的田。
田地依舊廣闊,但處處都是因為休耕、棄種裸露枯乾的黃土,少有綠意,卻增加了豪宅農舍、工廠。灌溉溝渠是枯乾的,路兩旁的水溝有著五彩的油汙,仍種植水稻的阿伯說:水源一定要自己裝馬達抽地下水。看著花上千萬建置的豪宅被飄著惡臭味道的皮革廠所圍繞……這是幸福?我有許多不解、無奈。

去年,從荒野志工轉變成荒野專職,有機會認識更多荒野人,也有更多機會去參與這些荒野人想完成的夢。
感謝水牛與山芙蓉願意將自己對家鄉土地的夢與大家分享,他們將已進行多年建置完善的新市椰樹腳、大營兩塊田無償提供大家一起經營,讓我也有機會開始滿足對土地的思念。
去年10月開辦第一次友善大地工作日至今,從陌生到逐漸熟悉的工作團隊夥伴,每當看見對農事一竅不通的大人卻都有著對土地的一份熱愛,願意對土地友善,孩子更是開心的玩著泥土,掉進安全、生機盎然的生態池,一位爸爸說:看見孩子這般開心的笑容,農事工作雖然辛苦,但值得。這或許是我們對土地的本性,卻都被城市水泥化的建置所剝奪了。

冬盡春來,【荒野台南咱ㄟ田~大營1號田】稻田夢開啟了,因著大家的信任與對土地的熱愛,雖然第一次的種植無法向穀東保證收成,因合鴨稻硬體設備建置費高,每穀2000元募款金額絕對無法等值回收,但大家踴躍相挺,集眾力讓友善大地的方式延續土地生命,一周內我們50份穀東即招募完成, 有了這些滿滿的愛,首作稻雖仍有許多困難需要去努力,但大家被愛與夢充滿,心是火熱的,擁有往前的動力,【荒野台南咱ㄟ田】將一直轉動,期盼喚起更多人對土地的愛

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