2015年8月13日

(已額滿)第一期食農教育課程:吃飯皇帝大,食材有意思

*登革熱防蚊提醒,家中積水要清除,注意家外巷弄的花盆是否積水,帆布也可能有積水,課程活動期間請自行注意防蚊措施*

第一期食農教育課程
吃飯皇帝大,食材有意思
吃飯皇帝大,食材有意思!
回去飯桌頂,回去菜園仔內,回去阿母ㄟ灶腳
回去故鄉ㄟ田園,回去了解全年通天ㄟ在地食材
回去走找吃飯皇帝大ㄟ意義
回去和囝仔作伙體會生活,領受生命的趣味….



【主辦單位】荒野保護協會台南分會                                                                    
【課程日期】201592220151110(每週二上午9:30-11:30)
【招生對象】愛追根究底,喜自然享健康,愛吃愛煮愛美食的朋友。
【招生名額】滿10人即開班,額滿(15)為止。
【講師介紹】
梁君慈老師,三個荒野孩子的媽,愛土地追健康,享自然美食,樂於分享所學所知的荒野人
【課程費用】含戶外課100萬元保額之保險費、行政費等相關費用,不含食材,交通、門票、餐費等。           
會員價(已繳納2015年費之有效會員本人、直系親屬、配偶)1500
非會員:2000(歡迎同時入會支持NGO團體,又可享課程優惠)
【上課地點】室內課荒野保護協會台南分會(台南市東區裕農路28815),戶外課集合地點另發行前通知告知。
自即日起至9/15()前受理報名。分會電話:06-2607259 (上班時間:週一至週五,1330 ~ 2100 )
【繳費方式】
1.報名後七日內,請依照線上報名系統指示選擇您的付款方式,完成付款後才算報名成功。未在報名後七日內繳費者視同棄權,名額由候補者遞補。
2.現金繳款請親至荒野台南分會(台南市東區裕農路288151)
【退費標準】
1、活動前,如遇天災、路況受損等不可抗拒因素,致活動被迫取消,將退還90%活動費用,感謝您與我們共同分擔已發生之行政費用。活動費用100()以下將全額退費。
2、活動日七個工作天()前退出者,將酌收20%活動費用,退還80%活動費用。
3、活動日前六至一個工作天內退出者可轉讓名額,若無法找到轉讓對象將不退費(惟遞補參加者條件需符合活動辦法),活動當天因個人因素退出者,將不可轉讓名額及不退費。 因本會之特殊緣故致活動無法成行,請持繳費單據本會將辦理全額退費。選擇匯款退費者,將於退款金額中扣除匯款手續費用。

【課程內容】
*落實食育原則:每堂課都有一種經濟實惠的當季在地食材介紹跟輕食實作

日期
時間/(上午)
課程內容
活動地點
1
9/22()
9:30~11:30
吃飯皇帝大,食材有意思,食農教育是啥玩意?
台南分會
2
9/29()
9:30~11:30
來去逛市場/菜從哪裡來?吃在地吃當季的綠色飲食
市場/分會
3
10/6()
9:30~11:30
家離菜園那麼近/自家擁菜園,自製廚餘堆肥
台南分會
4
10/13()
9:00~12:00
睜大眼,追追追….
食品工業瞧一瞧,真假食物比一比
台南分會
5
10/20()
9:30~11:30
飯桌頂:台南人的幸福餐桌兼論飲食文化及環境教育
台南分會
6
10/27()
9:30~11:30
食育.食慾.療癒(談食材與養生的秘密)
台南分會
7
11/3()
9:30~11:30
回到土地:種田學問大,什麼地種什麼菜,來去農場
自然農場
8
11/10()
9:30~11:30
大家來辦桌/享受自然之愛/荒野共食美學
台南分會


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